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暑假去哪里玩，当然是来福建看海啦！老牌旅游城市厦门欢迎你。厦门这座城，除了自带的文艺浪漫气息之外，它的美食也是数不胜数。从饕餮海鲜到街边小吃，吃吃吃是来鹭岛的另类打开方式。而厦门的美食代表，当提沙茶面啦。从南洋传回来的乡愁，演变至今成为无数人魂牵梦绕的家乡味。

达梦数据今日在科创板正式上市，引发关注。该股发行价86.96元/股，今日盘中最高价达313元/股，按此粗略计算，中一签可大赚超11万元。截至收盘，该股报价240.8元/股，上涨176.91%。

今年以来，在IPO发行节奏明显放缓背景下，新股上市频率大幅减少，截至6月11日，A股市场共有40只股票上市，其中，创业板、北交所年内上市新股较多，分别达13股、10股，沪市主板、深市主板、科创板股各为7只、6只、4只。从行业分布看，年内上市的新股中，电子、机械设备、电力设备行业股票较多，三大行业合计占比达六成。

在闽南，除了大家熟知的沙茶面，其实还有一种沙嗲面，两者同源，都是从东南亚回传回来，但口味上还是有一定差异。沙茶面常加入花生酱和蒜泥，口感偏甜口，也较不辣，而沙嗲面则更偏向辣口，配料多以肉类为主，不加蒜泥，而是加入蒜苗和豆芽提鲜。

在厦门，做沙茶面的商家很多，但做沙嗲面的就比较少了，而这家老贡祥算是做沙嗲面中的佼佼者。近日，发现在吕厝附近又新开了分店，在江头的小伙伴总算也能吃上了！

基础版雪花肉+豆干，15元/份，肉给的可是超实在了，并且是免费加面哦，妥妥的吃饱。当然你也可以再添加配料，组成豪华版沙嗲面，犒劳自己一下。

不要看配料的价格看着不便宜，但分量真的超实在，牛肉吊龙就是一整盘，这在外面牛肉火锅店高低一盘不得38元？这边才18元。面可以选择传统的碱面，也可以更换成泡面。

现点现做，别看新开的店铺，生意真不错，好料还是需要等待一会。这浓郁的沙嗲汤头，吸引了来回的路人。

除了沙嗲面，还有小吃，石码五香卷、醋肉、油条、煎蛋，都是面食好搭档！

店内还有儿时回忆鹭芳饮品，让人瞬间回到小时候，坐在家门口，喝着鹭芳就着一碗沙嗲面的温情时刻。

汤底辣得过瘾，配料新鲜且实在，一碗光盘大满足！

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鸭鸭带你吃：

老贡祥·沙嗲面（江头店）

地址：厦门市湖里区江头西路8号好的配资平台排名

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